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鮮魚へのこだわり

厳選した魚を使用しております

厳選した魚を使用しております

魚ぜんが取り扱う鮮魚は、長年いろいろな魚を見て、培われた目利きの技術で厳選した魚を毎日仕入れております。
提供する料理に合う最適な魚を目利きし、ご提供いたします。

鯛

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鯖

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鰯

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秋刀魚

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鱈

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